Piatti tipici licatesi – “U sfinciuni”, storia e ricetta

Soprattutto a Natale. Lo sfincione (u spingiuni in licatese) é infatti padrone assoluto, insieme alle "mpignulate" delle interminabili cene del 24 dicembre. Una tradizione che a Licata resiste al trascorrere degli anni. Lo sfincione è diffuso in tutta la Sicilia, soprattutto nel palermitano, anche se la sua origine potrebbe essere araba. Il nome

Le 8 cose su Licata che forse non tutti sanno

Ne siamo consapevoli; una volta pubblicato l'elenco ci verranno in mente tante altre cose. Abbiamo preso spunto dalla (ricca) storia della nostra città e dei personaggi che qui sono nati o vissuti.       Dietro l'invenzione della televisione c'è la mano di un licatese: Filippo Re Capriata. Sua infatti la scoperta, tra la fine dell'800

Quando a Licata c’erano le mura e le porte di accesso alla città

Bisogna andare indietro di diversi secoli. Grazie ai documenti rinvenuti presso il Fondo Librario Antico è possibile stabilirne l'esistenza già nel 1575. È infatti del primo ottobre (1575) un mandato di pagamento in favore del soldato spagnolo Peri Lopes, addetto all'apertura e chiusura (subito dopo il tramonto) delle porte della città. Opere presumibilmente

Come i licatesi si difendevano dagli attacchi dal mare

Pochi giorni fa abbiamo ricordato il devastante attacco subito da Licata l'11 luglio 1553 da parte della flotta franco-turca. In quel periodo erano frequenti le invasioni, soprattutto ai danni delle città costiere. Occorreva quindi difendersi, motivo per cui lungo tutta la costa vennero costruite torri di avvistamento da cui era possibile

Sei di Licata se…

Foto del panorama di Licata dal Faro

Quelli che seguono sono dei versi che ironizzano sull'essere licatese. Un "gioco" che risale a diversi anni fa, nato da un'idea di Luca Maniscalco e diventato subito virale. Lo abbiamo trovato oggi su Facebook, e non potevamo non farne un articolo: Sei di Licata se non fai le foto ma le "tiri". Sei di Licata

C’era a Licata – L’opera dei Pupi

Quella dei Pupi è una tradizione tipicamente siciliana, sviluppatasi nell'isola già nel 1700 e divenuta, nel 2001, patrimonio immateriale dell'umanità. Una tradizione diffusa anche a Licata grazie al lavoro e alla passione di Giovanni Profeta, puparo di professione. Professione che in se ne racchiude tante altre: il puparo è infatti attore ed

“A broscia ca ranita” – Storia e ricetta

Preludio all'estate. La granita è tipica soprattutto in questo periodo dell'anno, anche se i primi "avvistamenti" avvengono già a ridosso dell'inizio della primavera. È un dolce freddo tipico siciliano dalla preparazione semplice, ma come spesso accade in Sicilia, vi sono delle differenze, in questo caso più di consistenza, tra le diverse zone

U Muffulettu licatisi – Storia e ricetta

Siamo pronti. Ancora qualche settimana e, con l'avvento delle festività di Pasqua, il "muffulettu" sarà onnipresente sulle tavole dei licatesi, soprattutto il venerdì santo, anche se oggi sempre più spesso si trovano nei panifici di Licata anche in altri periodi dell'anno. I muffoletti sono pagnotte di grano tenero, oggi famosi in tutto

C’era a Licata – La fontana in piazza Sant’Angelo

Più che un articolo informativo lo possiamo considerare un appello a chi sia in possesso di ulteriori informazioni. La fontana di piazza Sant'Angelo offre infatti una storia alquanto misteriosa, quantomeno su quando sia  stata definitivamente eliminata.  Da diversi giorni cerchiamo notizie sulla sua costruzione e soprattutto sulla sua sparizione, reperendo pochissimo materiale. Poche,

5 giochi “antichi” a cui hanno giocato i ragazzini licatesi

I tempi cambiano. Mai affermazione fu azzeccata. Sembrano essere passati secoli, in realtà alcune di queste forme di gioco e aggregazione si praticavano anche durante gli anni '90. Abbiamo raccolto un po' di modi in cui giocavano i licatesi a quei tempi, notando che tutti sono accomunati da una cosa: si facevano